从希腊取回的圣火已经由祥云火炬承载着，由北京出发，开始了它的传递旅程。这次传递为我们重新打开了一扇了解沿途国家风土人情的窗户，让我们能 有机会更深刻更近距离地了解我们在这个地球上的邻居们，从他们居住的环境到他们吃的东西，当然不能缺少的是，当代表着和平发展的奥运火炬途经这个国家的时 候，他们用什么酒来庆祝。让我们来看看这次奥运火炬传递线路，自希腊采集，从北京出发，要经过19个国家，这些国家几乎都有属于他们自己的酒文化:从《荷 马史诗》里我们看到西方酿酒的最早记录，而古希腊神话中葡萄酒神与狂欢之神奥尼索斯的活动范围绝不仅禁足于欧洲，在我们的杯里，每一滴酒都是传说中的佳 酿，它代表了一个国家和地区的人的精神和文化。在我们跟随奥运圣火神游的同时，还邀请了好饮的路人对你说说他们所见到的当地的“杏花村”。
酒神奥尼索斯的大本营——希腊
路人：健颖
酒体会：希腊人爱喝酒，但喝到酩酊大醉的少，希腊的酒种类多，但最有名的还是一种味道像甘草片一样的茴香酒。这种名为乌左的茴香酒是大家去希腊旅游的最佳手信。
奥德赛误入独眼巨人老巢，为了逃离，他指挥手下采集葡萄，用脚踩出葡萄汁，酿成葡萄酒把独眼巨人灌醉后逃出——《荷马史诗》不仅向我们展示了希 腊英雄奥德赛的智慧，同时成为了记录葡萄酒酿造的最早记录。虽然目前在国内销售的葡萄酒中希腊产的比较少，但并不能让我们忽视希腊这个产酒大国。古希腊是 世界上第一个用法律形式规定关于生产与经营葡萄酒的国家。作为酒神的领地，希腊绝不仅仅是葡萄酒的著名产地。希腊产名为“乌左”的茴香酒是大家饭后休闲时 的必饮之物，这种酒是用类似八角的大茴香制作的，大茴香味道很浓烈，喝乌左的时候，希腊人一般会往酒里放些冰，摇一摇，透明的酒水马上会变浑浊.能欣赏酒 里强烈的茴香味实在不简单，配合在浓烈的酒精之下，这种奇怪的味道愈发的非常人所能接受。希腊人这种对奇怪气味的嗜好类似于新疆人爱孜然以及四川人爱花 椒。
盐碱地里的葡萄酒——土耳其
路人：一一
酒体会：到土耳其旅行时，在餐厅里吃饭，好客的老板送了一瓶当地红酒，受宠若惊下我们四个人把酒分而饮之，出餐馆的时候发现半山上伊斯坦布尔的小路更加跌宕起伏，不消几步我们就醉倒在城市街头，不知道是酒太醇厚还是风景太迷人。
火炬传递途经的伊斯坦布尔是一个去过的人都会爱上的城市，这个地处欧亚分界线上的城市，融合了多种宗教和文化。印象里圣苏菲亚大教堂外立面的粉 红色似乎与在土耳其喝过的那款餐酒的颜色重叠在了一起。土国人大多数要遵守宗教戒律不可饮酒，所以在土耳其不要为表示友好随便拉人来同桌同饮。然而沿土耳 其海岸线南下，随着橄榄树的逐渐稀少，在希腊文明曾最繁华的地区——艾非丝地区,高速路沿途葡萄田比比皆是，越靠近棉花堡附近则越旺，碱性大的土地上依旧 能生出好的葡萄树酿出醇厚的葡萄酒。
关于伏特加那点事——俄罗斯
路人：张霰
酒体会：伏特加之于俄罗斯人就像矿泉水之于我们大多数人，这种无色无味的“饮料”是他们的生活必需品，只有它才能抵抗住漫长的冬夜和寒冷的天气。
在俄罗斯关于伏特加的段子很多，500年前克里姆林宫的僧侣们怎么也想不到，他们发明出来的消毒水——伏特加，会成为一种全民饮料的名字。当沙 皇跟近臣讨论是否在俄罗斯禁酒以免俄罗斯人喝酒太过猛烈，因酒误事时，大臣沉吟了3分钟必恭必敬地说：尊敬的陛下，俄罗斯人民离了这个什么也做不了。虽然 世界上许多地方都产伏特加，但没有一个地方的人对一款酒有着如此深厚的情感，自上而下，从鲁夫到知识分子。正因为好入口,容易豪饮,伏特加成为“杀人于无 形”的酒中武器，同时饮用这种用土豆或者其他谷物酿造的烈性酒更是表达了一个人的生活态度，简单率真。伏特加是冰天雪地里的身体燃料，在所有场合里几滴之 下都能令人血脉贲张
2008，奥运圣火食途(1)
2008，奥运圣火食途(2)
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最后更新时间:2008-5-5 16:46:48