享受下午茶时光
冬日的午后，一样有温暖的阳光，斜斜地自大大的飘窗倾泻而下，透过碎花的白纱帘，投射到紫红的木地板上。淡淡清影，一片朦胧与温暖。
坐在窗前，一杯暖茶，一碟自制的小点心。还有一张喜爱的温情电影的DVD在缓缓地播放。轻轻地啜饮，静静地咀嚼，细细地欣赏。下午茶时光，就是这样悠闲，甜蜜，而奢侈。奢侈的不是物，而是时间。现代社会如此忙碌激烈，能在万家灯火的晚间与心爱的人相依相伴看一眼肥皂剧已是奢侈，何况在人人疲于奔命的大白天。午后阳光最温暖的2，3点钟，正是大多数人为衣食苦苦奔波的搏命时刻。
下午茶起源于古老的英国。慵懒平和的中世纪，美丽而清闲的贵妇们无从打发午后长长的悠闲时光，于是取一撮东方运来的名贵红茶，加奶以去其苦涩，加糖以增其甜蜜。再取几碟精致的小点，尖起兰花指轻轻捏一片放入樱桃小口，说点东家长西家短的琐碎小事。头顶是浪漫的蕾丝阳伞，脚下是绿草如茵，毛茸茸的宠物狗绕膝嬉戏。不知不觉天色已晚黄昏渐近，一天的时光又这样悄悄溜走。
时光荏苒，下午茶渐渐发展出一套仪式般的模式。最必不可少的，是精致的三层瓷盘盛着美味的小点。上中下三层分别是奶油蛋糕，英式松饼配果酱黄油，和切成小块的三明治。再配上热茶牛奶。对于胃口有限的我们来说，这一顿吃下去，晚饭几乎可以省了。香港文华东方酒店，下午茶在全港最为出名，奶油小蛋糕尤其出色。第一次去住的时候是陪老板开会，短短三天行程安排了二十多个会，哪里有这样的心情和时间去享受？再去，终于有时间拉了老公去一一品味，果然滋味情调都是一流。虽然价钱也是一流，不过晚饭省回来了：）
这样繁复的仪式化的下午茶，自然不是时时可以享受，于金钱于时间都太过奢侈。何况，下午茶的本意是爱人朋友共享的悠闲时光，吃什么喝什么，比起朋友爱人甜美的笑脸与知心的话语，远不是那样重要了。大酒店的下午茶美则美矣，到底离生活太远。
有段时间工作辛苦，每晚必加班至半夜方可回家睡觉，一早又爬起来重新投入战场。正常人一天工作8小时，我们几乎是双倍的工作量。幸而公司楼下有间星巴克，每到3，4点钟，我习惯叫上在办公室里埋头奋斗的一众兄弟姐妹，一窝蜂涌到星巴克来一杯花式咖啡，有时候也会加上一块奶酪蛋糕。同事们聊聊天充充电，再回到办公室，仿佛一天的工作才刚刚开始。公司新上任的全球总裁来北京办公室视察，笑说这一次全球巡视发现一个规律，凡哪间办公室楼下有一间星巴克的，员工工作效率必大增，说完哈哈。我们这些小兵惟有相视苦笑。不看在钱的份上，谁肯这样搏命，以那样并不高级的咖啡，来支撑我们所有的精神。
星巴克其实是擅长把一切高雅庸俗化的美国人的发明，具有美式改良传统食品的一切特点：花哨，热闹，口味多样，人人接受，却毫无回味余地。然而和我的同事们于百忙中在午后拥挤的星巴克共度的短暂时光，实在是我记忆中，最贴近于下午茶真谛的快乐。
其实，我梦想中的下午茶，始终是坐在自家大房子前，木廊里，或者累累缀缀的葡萄架下，与三五知己或者亲密爱人，饮一壶自己炮制的锡兰红茶，嚼一片亲手烘烤的精致点心，谈谈说说，清闲自在，永不寂寞。
只要努力只要认真，只要懂得珍惜与放弃，这样的生活，其实触手可及。
一个人在家享受下午茶时光
杯中红茶是来自印度的宫廷名茶
小点心是我自制的——原料不过简单的黄油，鸡蛋，面粉，与白兰地酒浸过的葡萄干，其貌不扬滋味却不凡
独处，也有独处的美丽。。。
