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快旅论坛畅游天下美食俱乐部开版第一篇,番茄大虾!

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标题: 开版第一篇,番茄大虾!

暖暖

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2007-11-09 13:23 | 只看楼主
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开版第一篇,番茄大虾!

哈哈,真高兴啊快旅有美食版啦.偶奉献一道新学的番茄大虾给大家呀,很easy很美味的,周末就试试吧


做法

1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线
2、两茶匙番茄酱，加入盐、糖（依个人口味而定）和淀粉
3、加入适量凉水，搅拌均匀
4、锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅
5、放入大虾翻炒至两面变红，同时加少量料酒稍焖一下
6、倒入调好的番茄汁，中火焖一下即可起锅

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上传时间:2007-11-9 13:23:06
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回复：开版第一篇,番茄大虾!

还要剪开. 还要放淀粉.
我的妈啊, 淀粉和面粉看起来有区别吗.
引用
 
暖暖

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2007-11-09 16:28 | 只看楼主
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回复: 开版第一篇,番茄大虾!



引用:
原帖由 jiahuo        于 2007-11-9 16:04:26 发表
还要剪开. 还要放淀粉.
我的妈啊, 淀粉和面粉看起来有区别吗. 


我的妈呀,你,你,你进过厨房么,淀粉和面粉看起来都是白色粉末啦,但两个的效果是不一样的啦,你去超市里买就好了啦
你要懒得剪开就吃的时候再自己挑沙线呗,哈哈
引用
 
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