材料:
五花肉1斤，青蒜 3 根，青椒 1 个，生姜 1 块，豆瓣酱 1 匙，生抽 1匙
制作方法:
01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.
02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)
03.煮好的五花肉切成大片的薄片.
04.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.
05.放入生抽一匙.
06.放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.照片等我明天做好了再拍了传上来,哈哈
12.01
今天终于做了眼馋很久的回锅肉,老公说五花肉我在小火煎的时候还是心急了点儿,应该再长一点点时间就更香了,青蒜放了四五根,人家还嫌少,下回再多加几根!总得说来还不错,挺对味的,哈哈,大家看看片片,刚吃完拍上来的哟
再附一张奥尔良烤翅,嘿嘿
附件:
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